Ració
Amanida de tomàquet amb ceba tendra, ventresca de tonyina i oliva d'Aragó
Bacallà esqueixat amb tomàquet ratllat, ceba tendra i oliva d'Aragó.
Amanida de l'hort amb alvocat i oli d'alfàbrega
Carpaccio de mitjana de vedella madurada amb vinagreta de tomàquet i festuc
Sopa de peix amb rap, gambetes i arròs de l'Albufera
Trio de Rei - Gamba de costa, Gamba llagostinera i Llagostí
Tapa
Formatge manxec curat en oli d'oliva
Nachos Tex-Mex
Patates amb ous estrellats i pernil
Patates braves
Truita de patates amb ceba
Pebrotets de Padró amb sal Maldon
Lacón gallec amb pebre vermell
Musclos al vapor
Musclos a la nostra marinera
Calamars fregits a l'andalusa
Xipirons fregits a l'andalusa
Xanguet fregit a l'andalusa
Gamba a l'allada amb caiena
Cloïsses gallegues a la graella
Cloïsses gallegues a la nostra marinera
Escopinya gallega a la graella
Tapa o ració
Tapa / Ració
Pernil ibèric de selecció pròpia
Zamburinyes
Ostra "Gillardeau"
Pop a la gallega amb “cachelos” i pebre vermell de la Vera
Gamba de costa a la graella
Llagostí a la graella
Gambas langostineras a la parrilla
Navalla gallega a la graella
Pà
Pa Torrat amb tomàquet i oli d'oliva
Paella marinera
Paella “Senyoret”
Paella de pollastre
Paella “Mar i Muntanya”
Paella de verdures
Arròs negre
Fideuà
Arròs caldós amb Llamàntol
Arròs caldós de pescadors
Orada a la graella
Rap a la graella
Turbot a la graella
Llom de Salmó noruec a la graella
Llenguado a la graella
Llamàntol a la graella
Graellada de peix i marisc (2 persones)
Musclos, gamba de costa, escamarlans, sípia i peix
Fregit de peix i marisc (2 persones)
Calamars, gamba llagostinera, escamarlans, sípia i peix
Mariscada calenta (2 persones)
Musclos, gamba de costa, escamarlans, cloïsses, escopinyes, navalles, zamburinyes i llamàntol
Filet de vedella (300grms +/-)
Mitjana de vedella - Llom alt (600grms +/-)
Entrecot de vedella- Llom baix (350 g +/-)
Entraña de ternera (250 g +/-)
Per als petits …. i no tan petits
Croquetes (pernil ibèric, pollastre, bacallà o ceps)
Espaguetis (Bolonyesa o Pesto)
Canelons de rostit amb beixamel
Burguer Completa (vedella o Crispy Chicken)
(Pa, maionesa, enciam, tomàquet, burguer i formatge cheddar
amb patates fregides)
Suprema de pit de pollastre
“Tacos” de pulled pork amb “jalapeños”, ceba morada i “salsa parrilla”
Postres
Crema catalana cremada
"Torrija" amb gelat de llet merengada
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Tarta brownie amb gelat de vainilla
Tarta de Santiago amb Meus Amores
Irish Coffee
Valencià (Suc de taronja amb gelat de vainilla)
Fruta de temporada ( Meló, o síndria, o...)
Tarta cremosa de formatge – Cheesecake
Gelats